LA COCINA
La cocina canaria puede ser considerada como la más original y cosmopolita de España,
pues junto a los platos de evidente inspiración peninsular,
presenta recetas que muy bien pudieran ser consideradas latinoamericanas o africanas,
y junto a ello soluciones totalmente originales y autóctonas.
Pues su clima privilegiado, la riqueza de frutos que su tierra da y las ricas costas con abundante pesca,
presentan una cocina suculenta y ligera al mismo tiempo.
AUTORAS: Lea Gregorka, Dragana Jurić, Lara Lipnik, Nika Marenče
